基本案情：

花商刘某委托运输个体户张某开车运输一批鲜花，由于二人长期有生意来往，又加上刘某这几天生意比较忙，一直无法脱身，于是刘某拟定了一个价格范围，委托张某将鲜花按时运到指定地点卖给客户，价格由张某根据当时花的状况在刘某拟定的价格范围内自由决定。刘某给予张某运输费3000元，并且约定抽取卖花所得的4％给张某作报酬。在运输鲜花的途中，张某食物中毒，被紧急送往医院抢救。于是，张某运到时鲜花已经很不新鲜，客户要求降价出售，张某考虑到鲜花情况，答应降价出售。最终以刘某给定的最低价格的五折出售。刘某计算其损失将近5000元，后其向张某主张赔偿。

巧儿说法：

《合同法》第三百一十一条规定，托运人与承运人签订货物运输合同并将托运货物提交给承运人起，至承运人将货物交付给收货人时止，托运货物处于承运人的实际控制之下，对于此期间所发生的货物毁损、灭失，承运人应当承担损害赔偿责任。

根据规定，在无法定免责事由的情况下，运输合同中承运人应当承担无过错责任。本案中，张某没有法定的免责事由，因此应当就造成的损失承担赔偿责任。